Bulgur (kuru) kaç kalori? Besin değerleri
Kısa cevap: 100 gram bulgur (kuru) yaklaşık 342 kcal; 1 su bardağı (118 g) yaklaşık 405 kcal. 100 gramda 12 g protein, 76 g karbonhidrat ve 1,3 g yağ bulunur.
Kaynak: USDA FoodData Central · Son güncelleme:
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Gram | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı | 118 g | 405 kcal |
100 gram bulgur (kuru): besin değerleri
| Enerji | 342 kcal |
| Protein | 12,3 g |
| Yağ | 1,3 g |
| – doymuş yağ | 0,2 g |
| Karbonhidrat | 75,9 g |
| – şeker | 0,4 g |
| Lif | 12,5 g |
| Sodyum | 17 mg |
| Kalsiyum | 35 mg |
| Demir | 2,5 mg |
| Su | 9 g |
Ölçüler
Ekmek, tahıl ve baklagil: diğerleri (100 g)
- Bulgur (haşlanmış) – 83 kcal
- Mercimek – 116 kcal
- Pirinç (haşlanmış) – 130 kcal
- Kuru fasulye – 140 kcal
- Makarna (haşlanmış) – 158 kcal
- Nohut – 164 kcal
- Tam buğday ekmeği – 252 kcal
- Beyaz ekmek – 266 kcal
- Kırmızı mercimek – 358 kcal
- Un – 364 kcal
- Pirinç (çiğ) – 365 kcal
- Makarna (kuru) – 371 kcal
Ekmek, tahıl ve baklagil kalori tablosu →
USDA kaydı: “Bulgur, dry”.
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy (kamu malı) – FDC 170688. Ölçü dönüşümü: yöntemimiz. Değerler yaklaşıktır; ürün ve markaya göre değişir.