Mozzarella kaç kalori? Besin değerleri
Kısa cevap: 100 gram mozzarella yaklaşık 299 kcal. 100 gramda 22 g protein, 2,4 g karbonhidrat ve 22 g yağ bulunur.
Kaynak: USDA FoodData Central · Son güncelleme:
100 gram mozzarella: besin değerleri
| Enerji | 299 kcal |
| Protein | 22,2 g |
| Yağ | 22,1 g |
| – doymuş yağ | 13,9 g |
| Karbonhidrat | 2,4 g |
| – şeker | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Sodyum | 486 mg |
| Kalsiyum | 505 mg |
| Demir | 0,4 mg |
| Su | 50 g |
Süt ürünleri: diğerleri (100 g)
- Süt (yağsız) – 34 kcal
- Süt (yarım yağlı, %2) – 50 kcal
- Süt (tam yağlı) – 61 kcal
- Yoğurt – 61 kcal
- Süzme yoğurt – 97 kcal
- Ricotta – 150 kcal
- Beyaz peynir – 265 kcal
- Krema – 340 kcal
- Cheddar peyniri – 403 kcal
- Tereyağı – 717 kcal
USDA kaydı: “Cheese, mozzarella, whole milk”.
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy (kamu malı) – FDC 170845. Ölçü dönüşümü: yöntemimiz. Değerler yaklaşıktır; ürün ve markaya göre değişir.