Mantar kaç kalori? Besin değerleri
Kısa cevap: 100 gram mantar yaklaşık 22 kcal; 1 büyük mantar (23 g) yaklaşık 5 kcal. 100 gramda 3,1 g protein, 3,3 g karbonhidrat ve 0,3 g yağ bulunur.
Kaynak: USDA FoodData Central · Son güncelleme:
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Gram | Kalori |
|---|---|---|
| 1 büyük mantar | 23 g | 5 kcal |
| 1 orta mantar | 18 g | 4 kcal |
100 gram mantar: besin değerleri
| Enerji | 22 kcal |
| Protein | 3,1 g |
| Yağ | 0,3 g |
| – doymuş yağ | 0,1 g |
| Karbonhidrat | 3,3 g |
| – şeker | 2 g |
| Lif | 1 g |
| Sodyum | 5 mg |
| Kalsiyum | 3 mg |
| Demir | 0,5 mg |
| Su | 92 g |
Sebzeler: diğerleri (100 g)
- Kereviz sapı – 14 kcal
- Salatalık – 15 kcal
- Kabak – 17 kcal
- Marul – 17 kcal
- Domates – 18 kcal
- Yeşil biber – 20 kcal
- Ispanak – 23 kcal
- Patlıcan – 25 kcal
- Karnabahar – 25 kcal
- Lahana – 25 kcal
- Bal kabağı – 26 kcal
- Taze fasulye – 31 kcal
USDA kaydı: “Mushrooms, white, raw”.
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy (kamu malı) – FDC 169251. Ölçü dönüşümü: yöntemimiz. Değerler yaklaşıktır; ürün ve markaya göre değişir.